こんにちは、グループホームつむぐのあさはらです♪

 

今年も、つむぐ　らいふユニットの恒例（？）行事となってきている

「梅シロップ」作りの季節がやってまいりました！！

昨年も作ったのですが、ご利用者さん、職員も好評でした！

 

材料：青い梅2㎏、氷砂糖2㎏

作り方：

１.梅が浸かるのを待つ・・・　　　梅を洗う

２.爪楊枝でヘタ（黒い点）を取る

３.キッチンペーパーで水分を拭く　手のひらでコロコロ転がします

４.氷砂糖と梅を交互に入れていく

５.梅が浸かるのを待つ・・・

 

皆さん、手際よく動いており、びっくりした職員…！

「昔梅干しもよー漬けてたなあ」「これはこうやるんやで」等

お話してくれました！

 

一週間経った梅シロップがこちら！

完成が待ち遠しいです～！

 

 

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《2022年6月　グループホームつむぐ》